Az 1,2 liter űrtartalmú, hűtővel ellátott, multifunkcionális fermentáló készülék Magyarországon egyedülállónak számít. Ezzel a különleges, de nagyon egyszerűen működtethető készülékkel állati tejből éppúgy készíthető tejföl, kefir vagy joghurt, mint tejmentes alapanyagokból (pl: rizs-, mandula-, kókusz, vagy kesu"tejből").
Ugyan csak kiválóan alkalmas a készülék különböző zöldség-, vagy gyümölcs alapú erjesztett ételek (pl: kimchi, natto, különféle savanyúságok) és italok (pl: rizsbor, azaz szaké) előállítására is.
Így tehát nemcsak azoknak ajánljuk a készüléket, akik nem fogyasztanak tejtermékeket, hanem azoknak is, akik egyszerűen csak frissen szeretnének erjesztett ételeket fogyasztani!
A készülék jellemzői:
- pontos, folyamatos fermentáció
- teljes felületű hőszigetelés
- egyenletes fermentációs hőmérséklet
- digitális kijelző
- programozható fermentációs idő
- automatikus kikapcsolás funkció
- automatikus átváltás erjesztésről hűtésre
- beépített elektronikus hűtőrendszer
- hangtalan működés
- rendkívül egyszerű használhatóság és könnyű tisztíthatóság
A készülék többek közt az alábbi ételek és italok elkészítésére szolgál:
- Tej alapú, vagy tejmentes joghurt, kefir, tejföl, sajtalapok
- Erjesztett zöldségek, gyümölcsök, savanyúságok
- Natto (erjesztett szójabab)
- Kimchi (fokhagymás-chilis erjesztett kínai kel)
- Erjesztett italok, rizsbor (szaké)
Műszaki adatok:
- Űrtartalom: 1,2 l
- Feszültség: 230 V
- Frekvencia: 50 Hz
- Teljesítmény: 2-40 W
- Súly: 3,4 kg
- Méret 250x250x200
